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《走过西部》连载
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在雾里村,我们遇到了开办家庭旅馆的陈建海,我们称他老陈,尽管他今年只有46岁。
老陈来自丽江,到雾里村已有20个年头。我问他为什么到这儿来,他回答说:丽江人太多,不如这里清净。稍后,我从小卢那里得知,还有一个原因——老陈的媳妇是雾里村人,独龙族,他们在外面打工时认识的。
近些年,乡村旅游热,老陈与媳妇一合计,不如学学丽江的做法,利用自家房屋开个家庭旅馆,老陈的想法得到村委会支持。几年下来,老陈的“火塘磨坊人家”很是红火,成为贡山县的名牌,他本人也成了当地的明星级人物。
两年前,老陈作为怒江州乡村旅游带头人到浙江参加了一个旅游扶贫培训班。课堂培训和实地考察使老陈学到了知识,开阔了眼界,坚定了信心。回来不久,他即向银行贷款,对他的家庭旅馆进行全面升级改造,包括接通网络等。
老陈的家庭旅馆由高脚楼改造而来,上下两层,上层住人,下层休闲娱乐,两层均设有观光阳台。除主楼外,还有两栋石板房,做厨房和餐厅之用。院内种满鲜花,挂有五彩经幡。既保留了原来怒族风格建筑特点,又适应了现代旅游者的需求。
↑村内的石板房小卢说,怒江州有很多贫困县、贫困村,依靠乡村旅游带动地方经济发展,脱贫致富是一条出路。随着丙察察公路的改造升级,来怒江峡谷旅游、探险、科考的人越来越多。家庭旅馆是乡村旅游的重要内容。它的好处是,客人可以和主人住在一个院子里,一起做饭,一起喝酒,一起唱歌,一起劳动。这种体验式旅游是未来发展的一个趋势。
“雾里村具备旅游资源,但也要有相应的配套设施,增加服务功能,突出特色,这样才能吸引人、留住人。”小卢说,他们正在帮助村里制定规划,启动“雾里旅游特色村保护性修建项目”。他们特别需要老陈这种有头脑、有能力的人。
↑怒族织毯在老陈家,我们看到了黑松露——一种生于地下的野生真菌。黑松露其貌不扬,形同煤块,但它的內瓤却是宝贝,含有丰富的蛋白质和氨基酸,欧洲人将它与鱼子酱、鹅肝并列为“世界三大珍肴”。
经老陈介绍,我们得知,黑松露生长在松树、橡树和榛树的根部,很难发现,村民常常要借助于嗅觉灵敏的狗寻找。有意思的是,成年期的母猪也是寻找黑松露的得力助手,因为黑松露能散发一种公猪身上才有的味道。因此,黑松露又被当地村民称为“猪拱菌”。
黑松露对生长环境的要求极高,无法人工培养,贡山县自然环境适宜,是世界黑松露的主要产区。据说,年,丙中洛镇举办黑松露拍卖会,一颗克的松露王卖出了1.2万元的价格,让人咂舌。
↑右:民族学家李旭;中:火塘磨坊人家客栈老板陈建海----------旅行攻略雾里村位于怒江峡谷深处,丙察察(丙中洛-察瓦龙-察隅)公路的起点处,可从大理出发,经泸水、福贡到贡山。也可从丽江出发,经德钦到贡山。德贡公路不好走,需随时