为了不断提高全县食品从业人员守法意识、责任意识、自律意识和诚信意识，提升质量安全管理水平，规范企业生产经营行为，增强食品安全规范操作能力，有效预防食品安全事故发生，切实保障公众饮食安全。8月8日，察隅县食药监局举办了践行“四讲四爱主题教育实践活动暨”食品从业人员食品安全培训，全县50余名食品企业负责人及从业人员参加了此次培训，充分体现了从业人员对这次食品安全培训的高度重视。
培训会上我局业务骨干通过讲解授课的方式，把日常监管过程中发现的典型案例和近年来食品经营中存在的突出问题进行讲解，同时组织大家集中学习了新《食品安全法》、《餐饮服务食品安全监督管理办法》、《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》、《食品生产经营日常监督检查管理办法》等法律法规和常见的违法经营行为与处罚、食品生产经营、流通、餐饮服务等食品安全方面的专业知识。培训过程深入浅出，重点突出强调食品经营者作为食品安全第一责任人和明确违法生产经营的不良后果及法律责任。会上，还组织发放了培训教材。
培训结束后，参训人对此次培训会给予充分肯定，纷纷表示，在今后工作中要严格遵守新的食品安全法律法规，进一步提高食品安全意识，努力提升食品安全管理水平，防止、杜绝食品安全事件的发生。
执法人员讲解食品安全知识
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